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Potenziale der Kreislaufwirtschaft für Lebensmittel- und Biomasseströme in der Hauptstadtregion

February 26 @ 09:00 - 14:00

Beschreibung

Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie, visitBerlin und Circular Berlin veranstalten am 26. Februar 2019 einen Workshop zum Thema „Potenziale der Kreislaufwirtschaft für Lebensmittel- und  Biomasseströme in der Hauptstadtregion”. Wir möchten Sie und andere Berliner Expert*innen und Vertreter*innen des Berliner Gastgewerbes, der Bioökonomie und der Kreislaufwirtschaft einladen und mit Ihnen Möglichkeiten und Perspektiven diskutieren:

  • Welche nachhaltigen Praxisbeispiele zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und Steigerung der Ressourceneffizienz bei Lebensmittel- und Biomasseströmen sind bereits in Berlin etabliert?
  • Wie kann eine hochwertige, nachhaltige, regionale und lokale Lebensmittelversorgung, u.a. im  Berliner Gastgewerbes gelingen?
  • Wie lassen sich Lebensmittelabfälle vermeiden und unvermeidbare Lebensmittelabfälle besser verwerten?
  • Welche Biomasseströme sind im Berliner Gastgewerbe relevant und wo liegen die größten Potenziale zur wertsteigernden Nutzung?

Dieser Workshop wird Vertreter*innen der Hotel- und Gastronomiebranche dabei helfen, einen effektiven Ansatz zu finden, der auf den Kreislaufwirtschaftsprinzipien basiert, um die Probleme der Lebensmittelverschwendung in der Praxis anzugehen.
Mehr zu den Inhalten und zum Ablauf des Workshops können Sie unserem Flyer entnehmen.
Wir möchte Sie gerne zu einem Mittagessen einladen und unser Gäste TRJFP Berlin, DingsDums Dumplings, Restlos Glücklich und FREA zeigen Ihnen wie überschüssige Lebensmittel sinnvoll genutzt werden können und Zero Waste Konzept erfahren durch “Learning by Eating”.
Die Veranstaltung findet in der Aula der Allegro-Grundschule, Lützowstr. 85, 10785 Berlin-Tiergarten statt.  Mit diesem neuen visitBerlin-Veranstaltungsformat MEET + CHANGE werden soziale Einrichtungen u.a. durch die Mieteinnahmen unterstützt. Wir heißen Sie herzlich willkommen.

Anmeldung

Wann?  26. Februar (9:00 bis 14:00)

Wo? Aula der Allegro-Grundschule, Lützowstr. 85, 10785 Berlin-Tiergarten

Wie? Die Anmeldung erfolgt online

unter diesem Link

Details

Date:
February 26
Time:
09:00 - 14:00
Event Categories:
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Venue

Aula der Allegro-Grundschule
Lützowstr. 83-85
Berlin, 10785 Germany
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