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Schlagwort: Gastronomie

  • Reusables in gastronomy – increasing awareness and adoption of Mehrweg in Berlin.

    Mehrweg in der Gastronomie - Steigerung des Bekanntheitsgrades und der Akzeptanz von Mehrweg in Berlin.

    Es ist fast so, als ob man den riesigen Seufzer der Erleichterung hören kann, wenn das Wetter schöner wird, die Masken abgenommen werden und die Berliner sich dafür entscheiden, ihre Lieblingsspeisen im Park zu genießen, anstatt im Café/Restaurant zu sitzen. Ein Grund zum Feiern, oder? Ja und nein. Es waren harte zwei+...