Topic: Lebensmittel
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Positionspapier: Wahl zum Abgeordnetenhaus von Berlin 2026
Herausgegeben von Berlin 2030 - Kreislaufwirtschaft als Leitstrategie für Resilienz und Wohlstand Kontext & Begründung Berlin steht vor vielfältigen Herausforderungen: Klimakrise, Ressourcenknappheit und steigende Lebenshaltungskosten erfordern systemische Lösungen. Kreislaufwirtschaft ist kein ökologisches Nischenthema mehr, sondern ein zentraler Innovationstreiber für die Wirtschaft der Stadt...
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Verringerung der Lebensmittelabfälle in der Hotelbranche durch Null-Abfall- und Kreislaufstrategien
von Robert Hattaway Im vergangenen Jahr haben wir unser zweijähriges Projekt über Lebensmittelverschwendung abgeschlossen, ein Thema mit enormen ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen. Gemeinsam mit den Partnern NEW STANDARD.STUDIO, Seminaris Hotel und visitBerlin haben wir dieses Thema im Kontext der Hotelgastronomie untersucht und untersucht, wie die Kreislaufwirtschaft und Zero-Waste-Ansätze...
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Fit für Circular Economy: Integration der Kreislaufwirtschaft in die Lehrpläne der Schulen
Förderer Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe (SenWeb) Partner Fachhochschule Potsdam und IHK Berlin Termine Juni 2024 - Mai 2026 Kontaktaufnahme Dina Padalkina CEO, Gründerin Das Bewusstsein und das Verständnis für die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft sind die Voraussetzung für die Entwicklung einer nachhaltigen und widerstandsfähigen Wirtschaft. Die Integration von Theorien der Kreislaufwirtschaft...
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Mehrweg in der Gastronomie - Steigerung des Bekanntheitsgrades und der Akzeptanz von Mehrweg in Berlin.
Es ist fast so, als ob man den riesigen Seufzer der Erleichterung hören kann, wenn das Wetter schöner wird, die Masken abgenommen werden und die Berliner sich dafür entscheiden, ihre Lieblingsspeisen im Park zu genießen, anstatt im Café/Restaurant zu sitzen. Ein Grund zum Feiern, oder? Ja und nein. Es waren harte zwei+...
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Mehrweg für die Gastronomie in Friedrichshain-Kreuzberg
Förderer Bezirksamt Friedrichshain - Kreuzberg Partner NEW STANDARD.STUDIO Termine Januar 2022 - Dezember 2022 Kontakt aufnehmen Der zunehmende Außer-Haus-Konsum sowie die Verlagerung von Aktivitäten ins Freie aufgrund der Corona-Pandemie haben gezeigt, dass die unsachgemäße Entsorgung von Einweg- und Take-away-Behältern jeglicher Form (z. B. Styropor, Kunststoff, kunststoffbeschichtete Pappe, Papier/Karton, Aluminium, Glas usw.)...
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Circularity durch Zero Waste-Ansätze in der Hotel-Gastronomie
Geldgeber Phase 1: VisitBerlin, Hans Sauer Stiftung Phase 2: VisitBerlin, Hiba Impulse Partner NEW STANDARD.STUDIO, Seminaris Hotel Termine Phase 1: Dezember 2021 - Februar 2022 Phase 2: Dezember 2022 - Juni 2023 Kontaktaufnahme Dina Padalkina CEO, Gründerin Das Projekt zielt darauf ab, die besten Praktiken im Gastgewerbe zu erforschen, wobei der Schwerpunkt auf...
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Ergebnisse des Workshops: Kreislaufwirtschaft in der Berliner Lebensmittelbranche
Am 26.02. veranstaltete Circular Berlin zusammen mit den Partnern Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie, visitBerlin, HealthCapital und BeShared unseren dritten Multi-Stakeholder-Workshop zum Thema Potenziale der Kreislaufwirtschaft für Lebensmittel- und Biomasseströme in Berlin und Berlin Religion. Die Herausforderungen von Lebensmittelverschwendung, nicht nachhaltiger Landwirtschaft und alternativen Wegen im Umgang mit Biomasse wurden während des...
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Entwicklung einer Circular Economy Agenda für Berlin
Förderer EIT Climate-KIC Partner Circular Berlin Termine April-August 2018 Kontakt aufnehmen Dina Padalkina CEO, Gründerin Das Projekt Circular Berlin startete Anfang 2018 als Sondierungsstudie mit der Idee, ein koordiniertes Netzwerk zu etablieren, das wichtige Akteure verbindet, um mehr Einfluss auf die lokale Politik und...